artykuły
numer 03
Warszawiak w izraelskiej kuchni
Stolica przesiąka zapachem kuminu i pęcznieje
od ciecierzycy. Wciąż ma jednak wiele do odkrycia.
Być częścią krajobrazu
Ci, którzy kiedyś wyjechali z Polski do Izraela – uciekli przed wojną, represjami lub po prostu wracali do obiecanej ziemi – musieli zmierzyć się z nową tożsamością. Jak dziś radzi sobie z tym dylematem pokolenie dwudziestolatków, urodzone w Izraelu, które język polski słyszało wyłącznie z ust swoich rodziców?
Tango Warszawa-Tel Awiw
Przedwojenne polskie tanga hebrajskie to nurt niespotykany w żadnym innym kraju europejskim. Gdy zetknęłam się z ich historią, poczułam wielką potrzebę odświeżenia tych zapomnianych melodii.
Dzieci z Ramallah patrzą na wojnę
Zadawały pytania: „mamo, dlaczego za każdym razem, gdy wchodzę do pokoju wyłączasz telewizor?”, „a co będzie, gdy u nas też zaczną bombardować?”, „tato, skoro to wszystko jest tak daleko i nam nic nie grozi, to czemu mama wciąż płacze?”. Dziesięciolatki Natalia, Nadin i Sara postanowiły w końcu przekuć bezsilność w działanie.
Co nas popycha, co nas rozwija
Chucpa, bezpośredniość, brak przywiązania do procedur: o sukcesie izraelskich hi-techów decyduje między innymi unikalne izraelskie podejście do pracy. O przekuwaniu marzeń w działania w tutejszej Dolinie Krzemowej rozmawiają Żaneta Uba i Nir Amar, małżeństwo pracowników branży hi-tech.
Chwała lenistwu!
Pierwszy serowar najprawdopodobniej upiekł pełen żołądek młodego zwierzęcia i po rozkrojeniu znalazł w nim kawałki sera. Innowacyjność naszych przodków często wynikała z przypadku.
Wojna daleko i blisko
W Ukrainie trwa wojna, a Polska żyje nią tak, jakby działa się na jej własnym podwórku. Polacy ruszyli z pomocą – z kolei Izraelczycy bez większych emocji przyglądają się wojnie z perspektywy medialnych doniesień. Ukraina jest dla nich zbyt odległa. I po części niezrozumiała.
Siła rażenia
Szulamit Kopf, telawiwska malarka o krakowskich korzeniach, w rozmowie z Anią Karpowicz: Wyobraź sobie, że twoi rodzice przetrwali wybuch bomy atomowej. Przychodzisz na świat wiele lat później, jednak radioaktywne promieniowanie, którego nie możesz ani poczuć, ani dotknąć, oddziałuje na każdą komórkę twojego ciała.